Kokosovi poljubčki
Enostavno kokosovo pecivo brez glutena in laktoze. Najpogosteje ga pečemo v božičnem času. Tokrat sem pripravila malo bolj zdravo različico. Uporabila sem brezkaloričen nadomestek za sladkor – eritritol v prahu. Kokosovi poljubčki so tako primerni tudi za vse tiste, ki se prehranjujete po LCHF.
SESTAVINE:
*100g nastrganega kokosa
*50g fino mlete kokosove moke
*100g eritritola v prahu
*3 beljaki
*limonin sok
*50g fino mlete kokosove moke
*100g eritritola v prahu
*3 beljaki
*limonin sok
OPIS POSTOPKA:
1. Rumenjake ločimo od beljakov. Stepemo beljake v čvrst sneg.
2. Snegu počasi primešamo sladkor v prahu, tako da dobimo gosto kremo.
3. Dodamo še kokosovo moko in limonin sok. Z žlico premešamo, nastane gosta krema.
4. Pripravimo pekač obložen s peki papirjem.
5. Z žlico ali z rokami polagamo majhne kupčke mase na pekač.
6. Kokosove poljubčke pečemo 20 minut na 180 stopinj. Pečene kokosove poljubčke pokrijemo s kuhinjsko krpo in ohladimo na pladnju.
1. Rumenjake ločimo od beljakov. Stepemo beljake v čvrst sneg.
2. Snegu počasi primešamo sladkor v prahu, tako da dobimo gosto kremo.
3. Dodamo še kokosovo moko in limonin sok. Z žlico premešamo, nastane gosta krema.
4. Pripravimo pekač obložen s peki papirjem.
5. Z žlico ali z rokami polagamo majhne kupčke mase na pekač.
6. Kokosove poljubčke pečemo 20 minut na 180 stopinj. Pečene kokosove poljubčke pokrijemo s kuhinjsko krpo in ohladimo na pladnju.
ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT SESTAVILA: Malinca Ana
RECEPT SESTAVILA: Malinca Ana
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
.png)
.png)
Komentarji (0)