Korenčkove kocke

Name: Korenčkove kocke
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 6 jajc; lonček in pol sladkorja oz. eritritola; 2 lončka moke; pol lončka olja; 500 g naribanega korenja; pol čajne žličke cimeta; 1 vaniljin sladkor; 1 pecilni prašek; maslo; čokolada

SESTAVINE:
* 6 jajc
* lonček in pol sladkorja oz. eritritola
* 2 lončka moke
* pol lončka olja
* 500 g naribanega korenja
* pol čajne žličke cimeta
* 1 vaniljin sladkor
* 1 pecilni prašek
Glazura:
* maslo
* čokolada

OPIS POSTOPKA: Ločimo beljake in rumenjake. Beljake penasto umešamo, dodamo lonček in pol sladkorja oz. eritritola, nato primešamo zraven še rumenjake. Dodamo 2 lončka moke, pol lončka olja, 500 gramov naribanega korenja, pol čajne žličke cimeta, 1 vaniljin sladkor, 1 pecilni prašek in vse skupaj dobro premešamo. Maso nato ulijemo v pekač in damo peči za 30 minut na 180 stopinj. Med tem, ko se kolač peče, naredimo čokoladno glazuro. Na pari stopimo maslo in čokolado ter na koncu kolač polijemo z dobljeno čokoladno glazuro.

RECEPT PRIPRAVILA: Tea Leban

Poglej komentarje

Datum: 24.09.2020