Korenčkovi polpeti
SESTAVINE:
* 400 g korenja
* 2 jajci
* 4 velike žlice mandljeve moke
* 1 čebula
* 2 stroka česna
* Sveže začimbe: bazilika, peteršilj, drobnjak
* Sol
* Poper
OPIS POSTOPKA:
1. Olupimo česen ter čebulo in jo na drobno sesekljamo.
2. Korenje očistimo in naribamo na drobno.
3. Vse sveže začimbe prav tako na drobno sesekljamo.
4. Čebulo, česen, korenje in vse začimbe prestavimo v večjo posodo.
5. Dodamo še dve razžvrkljani jajci in mandljevo moko, vse skupaj dobro premešamo.
6. Maso za polpete pustimo stati 10 minut, medtem segrejemo pečico na 175 stopinj Celzija.
7. Oblikujemo polpete in jih položimo na pladenj, obložen s peki papirjem.
8. Korenčkove polpete pečemo na vsaki strani 10 minut.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana
Komentarji (0)