Kremna ajdova kaša z zelenjavo in lososom

Name: Kremna ajdova kaša z zelenjavo in lososom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 70 g ajdove kaše; 150 g zamrznjene zelenjave; 150 g lososa (file); 3 žlice kokosovega jogurta; začimbe; kokosovo olje

SESTAVINE:
* 70 g ajdove kaše
* 150 g zamrznjene zelenjave
* 150 g lososa (file)
* 3 žlice kokosovega jogurta
* začimbe
* kokosovo olje

OPIS POSTOPKA: V vreli vodi kuhaš ajdovo kašo (cca 20 minut), v drugi posodi kuhaš zelenjavo (približno 15 minut). Nato v ponvi segreješ kokosovo maslo in na vsaki strani popečeš lososa, da postane skorjica zlato-rumene barve. Ko je ajdova kaša skuhana, jo odstaviš in ji primešaš tri žlice kokosovega jogurta ter soliš po želji. Nanjo nato postaviš kuhano zelenjavo (po želji ji lahko tudi dodaš kokosov jogurt, saj tako postane zelenjava kremna) ter kos lososa. Dober tek:)

ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič

Poglej komentarje

Datum: 08.03.2022