Krhki mandljevi piškoti
SESTAVINE:
* 100 g kokosovega masla (mehko a čvrsto)
* 50 g mandljevega masla
* 50 g rjavega sladkorja ali nadomestek sladkorja
* 1 jajce
* Ščep soli
* 50 g mandljeve moke
* 100 g moke
* 1 žlička pecilnega praška
OPIS POSTOPKA: V posodo damo oba masla in sladkor. Mešamo, da se sestavine povežejo in zmes nekoliko naraste. Dodamo jajce in mešamo še toliko, da se jajce povsem vmeša v zmes. Nato dodamo še preostale suhe sestavine-obe moki s pecilnim praškom in soljo. Zmešamo z žlico ali lopatico, da dobimo testo. Testo naj počiva na hladnem vsaj eno uro. Nato testo razvaljamo nekaj milimetrov debelo in oblikujemo poljubne piškote. Polagamo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah 10 minut, toliko da piškoti enakomerno porjavijo. Piškoti so zelo rahli in se kar topijo v ustih.
ČAS PRIPRAVE: 90 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc
Naroči sestavine iz recepta
-
100 % mandljev namaz brez dodatkov, umetnih snovi in soli. Za kremne užitke brez slabe vesti.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
.png)
Komentarji (0)