Jabolčna krostata

Name: Jabolčna krostata
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 50g mletih orehov; 50g mletih mandljev; 50g kokosove moke; 50g mleto laneno seme; 5 žlic sladila eritritol; 2 jajca; 60g masla; 1 rumenjak; 4-5 manjših jabolk; 100ml sladke smetane; 1 žlica sladila eritritol; cimet; vanilijeva esenca

SESTAVINE:
Testo:
* 50g mletih orehov
* 50g mletih mandljev
* 50g kokosove moke
* 50g mleto laneno seme
* 5 žlic sladila eritritol
* 2 jajca
* 60g masla
Nadev:
* 1 rumenjak
* 4-5 manjših jabolk
* 100ml sladke smetane
* 1 žlica sladila eritritol
* cimet
* vanilijeva esenca

OPIS POSTOPKA: Zmešamo vse sestavine za testo ter dobljeno maso enakomerno razporedimo v pekač. Maso razporedimo tudi po stranicah pekača, tako da dobimo rob, kot pri piti. Jabolka narežemo na tanke rezine ter jih zmešamo s smetano ter rumenjakom, posladkamo s eritritolom, dodamo cimet, vanilijevo esenco ter vse skupaj zlijemo na testo. Pečemo 50 min na 175 stopinj celzija.

ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT PRIPRAVILA: Zdrava Kuhalnica