Ledeni čokoladni kolački

Name: Ledeni čokoladni kolački
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 320g temne čokolade; 1 zelo zrela banana; 12 žličk masla iz indijskih oreščkov; sol

SESTAVINE za 12 kolačkov:
* 320g temne čokolade
* 1 zelo zrela banana
* 12 žličk masla iz indijskih oreščkov – 1 žlička na kolaček (ali drugo vrsto masla: arašidovo npr.)
* sol

OPIS POSTOPKA: Čokolado zdrobimo na majhne koščke ter jo v vodni kopeli raztopimo. Banano narežemo na kolobarje. V pekač za muffine damo papirčke ter začnemo s sestavljanjem kolačka. Najprej v modelčke vlijemo temno čokolado (v vsak papirček ena žlica in pol stopljene čokolade), nato dodamo en košček banane ter eno žličko masla iz indijskih oreščkov. Prekrijemo še z eno žlico stopljene temne čokolade. Po vrhu potresemo še malo soli ter modelček za muffine postavimo v zamrzovalnik za cca 1 uro. Ko se temna čokolada strdi, je kolaček pripravljen za serviranje.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tina Konjedic

Poglej komentarje

Datum: 26.04.2023