Losos s šparglji

Name: Losos s šparglji
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: file lososa (200 g); 6 zelenih špargljev; 6 češnjevih paradižnikov; oljčno olje; sezamova semena; poper in sol

SESTAVINE:

* file lososa (200 g)

* 6 zelenih špargljev

* 6 češnjevih paradižnikov

* oljčno olje

* sezamova semena

* poper in sol

OPIS POSTOPKA: Najprej na pari 8-10 minut dušimo šparglje. Tačas položimo v vročo ponev file lososa. Pečemo ga približno 4 minute (po 2 na vsaki strani) - čas pečenja je sicer odvisen od debeline fileja in vašega okusa. Če vam okus surove ribe ni všeč, lahko podaljšate čas pečenja, vendar pazite, da ga ne izsušite preveč. Zadnji dve minuti v ponev dodamo šparglje in paradižnike. Pri serviranju uporabimo še oljčno olje, sezamova semena ter poper in sol.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Jasmina P.