Mafini banana in goji jagode

Name: Mafini banana in goji jagode
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250g pšenične polnozrnate moke; 2 žlici kokosovega sladkorja; 2 jajci; 2 dcl kokosovega mleka; 2 žlici kakava v prahu; 2 žlici kokosovega olja; 1 pecilni prašek; 1 vanili sladkor; banana; goji jagode

Krhki in slastni muffini so odlični za zajtrk, malico ali sladico. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin bodo poskrbeli, da se boste posladkali na zdrav način.

SESTAVINE za 12 mafinov:

* 250g pšenične polnozrnate moke

* 2 žlici kokosovega sladkorja

* 2 jajci

* 2 dcl kokosovega mleka

* 2 žlici kakava v prahu

* 2 žlici kokosovega olja

* 1 pecilni prašek

* 1 vanili sladkor

* banana

* goji jagode

OPIS POSTOPKA: V večjo posodo stremo dve jajci, dodamo pecilni prašek, vanili sladkor, kokosov sladkor in kokosovo olje. Zmešamo z paličnim mešalnikom. Nato dodamo še moko, malo kakava v prahu, mleko in goji jagode. Spet mešamo tako dolgo da je masa gladka. Dodaj še na končke narezano banano in premešamo kar z žlico. Maso enakomerno porazdelimo v 12 modelčkov. Pečico segrejemo na 170°C in pečemo mafine 20-25 minut.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut + peka

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana

Poglej komentarje

Datum: 12.02.2014

Naroči sestavine iz recepta

Goji jagode bio 250g

Bio goji jagode so trdoživi sadeži, ki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice. Odličen prigrizek in dodatek jedem.

Redna cena: 11,99 €

Redna cena: 11,99 €
-25%

3+1 gratis

Goji jagode bio 3+1 gratis

Bio goji jagode so trdoživi sadeži, ki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice. Odličen prigrizek in dodatek jedem.

47,96 €

35,97 €

-25%

Prihranek 11,99 €

47,96 €

35,97 €

-25%

Prihranek 11,99 €