Malinina tortica brez moke in glutena

Name: Malinina tortica brez moke in glutena
Prep time: 60 min
Cook time: 22 min
Total time: 82 min
Ingredients: 120 g masla ali kokosovega olja; 50 g 100% kakava; 4 jajce; 150 g ksilitola (ali katero drugo zdravo sladilo); 120 g orehov; 250 g posnete skute; 50 g sladke smetane; 50 g ksilitola (ali katero drugo zdravo sladilo); 150 g malin

SESTAVINE:

* 120 g masla ali kokosovega olja

* 50 g 100% kakava

* 4 jajce

* 150 g ksilitola (ali katero drugo zdravo sladilo)

* 120 g orehov

Za nadev:

* 250 g posnete skute

* 50 g sladke smetane

* 50 g ksilitola (ali katero drugo zdravo sladilo)

* 150 g malin

OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 170 stopinj. Maslo stopimo in mu primešamo kakav v prahu, nato ohladimo. Rumenjake penasto stepemo s ksilitolom, beljake pa v trd sneg. Rumenjakom nato dodamo ohlajen kakav, na koncu pa nežno umešamo še beljake ter mlete orehe. Pečemo v pekaču premera približno 22-25 cm, približno 20-22 minut. Ko se testo ohladi, ga namažemo s sestavinami za nadev, ki smo jih zmiksali skupaj. Okrasimo z malinami.

Hranilna vrednost: - 3050 kCal - 95 B, 190 OH, 225 M, 35g vlaknin

ČAS PRIPRAVE: 60 minut

RECEPT PRIPRAVIL: Jasmin Zorko

Poglej komentarje

Datum: 03.03.2016

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €
Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €