Malinova sladica v kozarcu

Name: Malinova sladica v kozarcu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 375 g moke; 2 pecilni praški; 1 žlička soli; 1 žlička cimeta; 2 veliki jajci; 150 g rjavega sladkorja; 240 ml mleka (ovseno mleko); 120 ml kokosovega olja; 120 g kakavovih zrnc; 1 spasirana skuta; kokosov sladkor; sveže maline; vanilja; malo limetinega soka

SESTAVINE:

Biskvit:

* 375 g moke

* 2 pecilni prašek

* 1 žlička soli

* 1 žlička cimeta

* 2 veliki jajci

* 150 g rjavega sladkorja

* 240 ml mleka (ovseno mleko)

* 120 ml kokosovega olja

* 120 g kakavovih zrnc

Krema:

* 1 spasirana skuta

* kokosov sladkor

* sveže maline

* vanilja

* malo limetinega soka

OPIS POSTOPKA: Biskvit: Jajca penasto umešamo s sladkorjem. Postopno dodajamo mešanico moke, pecilnega praška, soli in cimeta. Dodamo mešanico mleka in kokosovega olja in na koncu z žlico vmešajmo še temno čokolado. Pecčemo od 10 – 15 minut na 180 stopinj.

Krema: zmešamo vse sestavineV kozarec nalomimo malo ohlajenega biskvita in nanj položimo kreme. Postopek po želji večkrat ponovimo. Končano sladico okrasimo s svežimi malinami.

ČAS PRIPRAVE: Max. 30 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Jelena Vadnjal