Mandljeva pita z malinami

Name: Mandljeva pita z malinami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: 170 g zmehčenega kokosovega masla; 1 jajce; 100 g mandljeve moke; 200 g bele pirine moke; 20 g kokosovega sladkorja; 200 g zmrznjenih malin; 2 žlici mandljeve moke; 3 žlice kokosovega sladkorja

SESTAVINE:
Za testo:
* 170 g zmehčenega kokosovega masla
* 1 jajce
* 100 g mandljeve moke
* 200 g bele pirine moke
* 20 g kokosovega sladkorja

Za malinin nadev:
* 200 g zmrznjenih malin
* 2 žlici mandljeve moke
* 3 žlice kokosovega sladkorja

OPIS POSTOPKA: Za testo: Postopek je povsem enostaven, saj vse sestavine le dobro zmešamo in postavimo v hladilnik za približno 30 minut. 3/4 testa razporedimo po pekaču (naredimo tudi približno 4 cm velik rob okoli pekača).
Postopek za nadev: Maline, mandljevo moko in kokosov sladkor dobro zmešamo in enakomerno razporedimo po testu. Preostalo 1/4 testa natrgamo na koščke, katere razporedimo po nadevu (kakor je prikazano na sliki). Pečemo 40 minut na 180 °C. Postrežemo ohlajeno.

ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Manca Sodnik

Poglej komentarje

Datum: 26.04.2021

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Ni na zalogi
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €
Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g

Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

Redna cena: 13,99 €

Redna cena: 13,99 €