Mandljeva rolada
SESTAVINE:
* 5 jajc
* 5 žlic sladkorja (rjav, eritritol ...)
* 10 žlic zmletih mandljev (orehov ali lešnikov) – po želji.
* 200 g kisle smetane
OPIS POSTOPKA: Najprej ločimo rumenjake od beljakov in beljake stepemo v sneg. Skupaj nato zmešamo rumenjake, sladkor in mandlje. Zmes nato počasi prilijemo snegu in vse skupaj premešamo. Maso vlijemo v pekač (ne pozabi na peki papir!) in jo spečemo. (pribl. 15 minut na 180 stopinj). Na spečen ''biskvit'' nato namažemo kislo smetano, zavijemo in damo v hladilnik za pol ure. Naša rolada je pripravljena! Dober tek.
RECEPT PRIPRAVILA: Tea Leban
Komentarji (0)