Mandljevi piškotki
SESTAVINE:
* 2 skodelici mandljeve moke
* 1 čajna žlička pecilnega praška
* ščepec soli
* 3-4 jedilne žlice medu/javorjevega sirupa
* 4 jedilne žlice arašidovega masla
* 2 jedilni žlici mandljevega ali kokosovega mleka
* čokoladne kapljice
OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 180°C. Med tem v posodi skupaj zmešamo čisto vse sestavine razen čokoladnih kapljic. Po potrebi lahko dodamo še malo mleka ali arašidovrga masla, če se nam sestavine nočejo sprijeti skupaj, sicer mora biti masa bolj lepljiva. Dodamo čokolado, zmešamo, nato pa oblikujemo v kroglice in jih postavimo na pekač. Pečemo okoli 10min, oziroma toliko časa, da postanejo zlato rumeni. Ko se piškoti ohladijo postanejo krhki in hrustljavi.
ČAS PRIPRAVE: 10 min + 10 min peka
RECEPT PRIPRAVILA: Nika Bobnar
Komentarji (0)