Mangovo-vanilijeva strnjenka
* 2 zrela manga
* 8 lističev želatine
* 500ml sladke smetane
* 100g sladkorja
OPIS POSTOPKA: Zrel mango spasiramo da dobimo pire. Želatino razstopimo in jo polovico dodamo v mangov pire. Dodamo malo vode da je zmes bol tekoča. Prelijemo v poševno postavljene kozarčke in damo v hladilnik za približno 2 uri. V kozici segrejemo mleko in dodamo sladko smetano, dobro mešamo. Dodamo sladkor in vanilijev ekstrakt in še nekaj mintu kuhamo. Odstavimo in pustimo da se zmes ohladi. Ohlajeno zmes prelijemo v kozarčke čez mangov pire. V hladilniku pustimo čez noč.
RECEPT PRIPRAVILA: Taja Polovšak - Taja's goods
Komentarji (0)