Mascarponejeva čokoladna torta (brez glutena)

Name: Mascarponejeva čokoladna torta (brez glutena)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g mascarponeja; 60 g sladila eritritol; 40 g mandljeve moke; 3 jajca; 1 žlica vanilijevega ekstrakta; ščepec soli; 200 g temne čokolade; 100 g koščkov temne čokolade; sladoled, stepena sladka smetana

SESTAVINE:
* 250 g mascarponeja
* 60 g sladila eritritol
* 40 g mandljeve moke
* 3 jajca
* 1 žlica vanilijevega ekstrakta
* ščepec soli
* 200 g temne čokolade
* 100 g koščkov temne čokolade
** sladoled, stepena sladka smetana

OPIS POSTOPKA: Nad soparo stopimo čokolado. Zmešamo mascarpone s eritritolom in med nenehnim mešanjem počasi dolivamo stopljeno čokolado. Nato dodamo še jajca, vanilijev ekstrat, ščepec soli in mandljevo moko. Vse dobro premešamo, dokler ne dobimo gladke zmesi. Zmes vlijemo v okrogel pekač in jo posujemo s čokoladnimi koščki. Pečemo 30 min na 180 stopinj. Lahko jo postrežemo s stepeno smetano in/ali sladoledom.

ČAS PRIPRAVE: 10 min
RECEPT PRIPRAVILA: Nina Kunc

Poglej komentarje

Datum: 04.06.2019

Naroči sestavine iz recepta

Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g

Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

Redna cena: 8,99 €

Redna cena: 8,99 €
Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g

Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

Redna cena: 13,99 €

Redna cena: 13,99 €