VIDEO: Mini fit omlete
SESTAVINE:
* 2 celi jajci + 1 beljak
* sol
* nekaj lističev sveže špinače, nasekljane
* 1/2 paradižnika, narezanega na koščke
* 1/4 čebule, nasekljane
* 5 g feta sira, narezanega na koščke
* kokosovo olje za namastitev ponvice
OPIS POSTOPKA:
V posodi razžvrkljamo 2 celi jajci in en dodaten beljak ter dodamo ščepec soli. Narezano in sesekljano zelenjavo ter feta sir dodamo razžvrkljanim jajcem.
Ogreto ponev namažemo s kokosovim oljem ter maso razporedimo v 7 odprtin za peko. Po nekaj minutah omlete obrnemo in zapečemo še na drugi strani.
Mini fit omlete lahko postrežemo z nasekljanim peteršiljem in rezinami paradižnika.
Pri peki pa lahko uporabimo tudi druge vrste zelenjave.
Ponvico lahko naročiš tukaj.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Urška
Komentarji (0)