Mini tortice

Name: Mini tortice
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Ingredients: 200g mletih mandljev; 2 jž semen chia, namočenih v mandljevem mleku (lahko tudi v vodi); 4 jž kokosovega sladkorja; 200g temne čokolade; pol avokada; 3 ali 4 namočeni datlji; 2 jž kakava; 1 čajna skodelica malin; 1 jž kokosove masti; 2 jž agavinega sladila ali sirupa yacon

SESTAVINE

TESTO (12 mafinov):

* 200g mletih mandljev

* 2 jž semen chia, namočenih v mandljevem mleku (lahko tudi v vodi)

* 4 jž kokosovega sladkorja

* 200g temne čokolade

Čokoladna krema:

* pol avokada

* 3 ali 4 namočeni datlji

* 2 jž kakava

Krema iz malin:

* pol avokada

* 1 čajna skodelica malin

* 1 jž kokosove masti

* 2 jž agavinega sladila ali sirupa yacon

OPIS POSTOPKA: Semena namočimo za nekaj ur, lahko pa tudi čez noč, v mandljevem mleku. Nasekljamo temno čokolado. Vse suhe sestavine zmešamo in jim dodamo semena chia. Če je masa zelo suha, po potrebi dodamo malo mandljevega mleka. Damo v modelčke za mafine in pečemo na 180°C 15 minut. Ohlajene namažemo s kremo in poljubno okrasimo. KREMA: 1 velik zrel avokado damo na polovico. Prvo polovico avokada porabimo za čokolado kremo, drugo pa za malinovo kremo. Po želji lahko naredimo samo eno vrsto kreme.

ČAS PRIPRAVE: 1ura

RECEPT PRIPRAVILA: Anja Boncelj

Poglej komentarje

Datum: 09.03.2015

Naroči sestavine iz recepta

Chia semena bio 200g

Chia semena iz ekološke pridelave so nevtralnega okusa in odlična popestritev jedi, receptov in napitkov.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €
Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €