Muffini z matcho
SESTAVINE:
* 140 g gladke moke
* 90 g ovsene moke (mleti ovseni kosmiči)
* 1 žlička pecilnega praška
* ščep soli
* 3 žličke matche
* 110 g masla (sobne temperature)
* 110 g javorjevega sirupa
* 1 jajce
* 125 ml (rastlinskega) mleka
OPIS POSTOPKA:
1. Pečico segrej na 180 °C in pripravi pekač za 12 muffinov.
2. V majši posodi zmešaj gladko in ovseno moko, pecilni prašek, sol in matcho.
3. V večji posodi zmešaj maslo, javorjev sirup, jajce in mleko.
4. Suhe sestavine rahlo vmešaj k mokrim, da nastane enakomerna, gosta masa.
5. Maso razdeli v pekač na 12 kolačkov in peci 20 minut
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Katrin Kovač
Komentarji (0)