Mufini polnjeni z jabolki

Name: Mufini polnjeni z jabolki
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 180g bele pirine moke; 10g pecilnega praška; 80g eritritola; ščepec soli; 1 žlička cimeta; 100g lahkega kremnega sira; 2 jajci; 120 ml mleka; 2 jabolki; 1 žlička limoninega soka; 1 žlička bele pirine moke

SESTAVINE:
Testo:
* 180g bele pirine moke
* 10g pecilnega praška
* 80g eritritola
* ščepec soli
* 1 žlička cimeta
* 100g lahkega kremnega sira
* 2 jajci
* 120 ml mleka
Nadev:
* 2 jabolki
* 1 žlička limoninega soka
* 1 žlička bele pirine moke

OPIS POSTOPKA:
1) V eni posodi zmešamo suhe sestavine, v drugi mokre.
2) V mokre sestavine vmešamo suhe da dobimo gladko testo
3) Nadev pripravimo tako, da jabolka olupimo, narežemo na manjše koščke in zmešamo z limoninim sokom in moko.
4) Z žličko apliciramo del testa v posodice za muffine, dodamo žličko jabolčne mešanice in prekrijemo z testom.
5) Pečemo 20-25 minut na 180 stopinj.
6) Ohlajene dekoriramo z jabolki.

RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša Štanta

Poglej komentarje

Datum: 21.11.2018

Naroči sestavine iz recepta

Cejlonski cimet v prahu bio 100g

Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

Redna cena: 5,99 €

Redna cena: 5,99 €
Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g

Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

Redna cena: 8,99 €

Redna cena: 8,99 €