Najbolj kremast domač humus
SESTAVINE:
* 140 g čičerike (ena mala konzerva)
* 40 g kislih kumaric
* 2 žlici tekočine iz kozarca kumaric
* 1 zvrhana žlica arašidovega masla
* 1 žlica olivnega olja
* ¼ žličke česna v prahu
* ¼ žličke soli
OPIS POSTOPKA:
1. Ekstra kremno teksturo humusa bomo dosegli tako, da odcejeno čičeriko za začetek olupimo.
2. Nato jo prelijemo z vročo vodo, ji dodamo ščepec sode bikarbone in kuhamo 10 minut, da se še nekoliko zmehča.
3. Čičeriko odcedimo in stresemo v blender z vsemi preostalimi sestavinami.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Monika Škorjanc - earthlymonika
Komentarji (0)