Živila, ki vsebujejo največ vlaknin
Vlaknine so ključni del zdrave prehrane, saj prispevajo k boljši prebavi, pomagajo pri uravnavanju krvnega sladkorja in lahko celo zmanjšajo tveganje za nekatere kronične bolezni.
Na splošno velja, da bi morala odrasla ženska zaužiti približno 25 gramov vlaknin na dan. Odrasel moški pa približno 38 gramov vlaknin na dan. Te količine se seveda prilagodijo glede na posamezne zdravstvene potrebe, telesno aktivnost in kalorični vnos.
Rastlinska hrana, kot so sadje, zelenjava, žita, oreščki in semena vsebuje veliko vlaknin. V nadaljevanju pa najdeš seznam živil, ki so še posebej bogata z vlakninami.
Seznam živil z visoko vsebnostjo vlaknin (na 100 g):
Sadje
- Fige (suhe): 9,8 g vlaknin
- Datlji: 8,0 g vlaknin
- Suhe slive: 7,1 g vlaknin
- Maline: 6,5 g vlaknin
- Hruške: 3,1 g vlaknin
- Banane: 2,6 g vlaknin
- Jabolka: 2,4 g vlaknin
- Borovnice: 2,4 g vlaknin
- Češnje: 2,1 g vlaknin
- Jagode: 2,0 g vlaknin
- Papaja: 1,7 g vlaknin
- Mango: 1,6 g vlaknin
- Breskve: 1,5 g vlaknin
Zelenjava
- Artičoke: 8,6 g vlaknin
- Brstični ohrovt: 3,8 g vlaknin
- Sladki krompir: 3,0 g vlaknin
- Korenje: 2,8 g vlaknin
- Brokoli: 2,6 g vlaknin
- Špinača: 2,2 g vlaknin
- Čebula: 1,7 g vlaknin
- Paradižnik: 1,2 g vlaknin
- Bučke: 1,1 g vlaknin
Žita
- Ječmen: 15,6 g vlaknin
- Ovseni kosmiči: 10,1 g vlaknin
- Polnozrnati pšenični kruh: 7,0 g vlaknin
- Amarant: 6,7 g vlaknin
- Proso: 3,9 g vlaknin
- Kvinoja: 2,8 g vlaknin
- Koruza: 2,4 g vlaknin
- Rjavi riž: 1,8 g vlaknin
Oreščki in semena
- Konjak glukomanan: 89 g vlaknin
- Psilium - indijski trpotec: 85 g vlaknin
- Chia semena: 34,4 g vlaknin
- Lanena semena: 27,3 g vlaknin
- Bučna semena: 18,4 g vlaknin
- Mandlji: 12,5 g vlaknin
- Pistacije: 10,3 g vlaknin
- Lešniki: 9,7 g vlaknin
- Sončnična semena: 8,6 g vlaknin
- Orehovi orehi: 6,7 g vlaknin
Uživanje raznovrstne hrane, bogate z vlakninami, ni samo koristno za zdravje, temveč lahko tudi izboljša počutje in energijo skozi dan. Z vključitvijo zgornjih živil v dnevno prehrano lahko enostavno povečaš vnos vlaknin.
Ne pozabi, da je poleg vlaknin pomembno uživati tudi zadostne količine vode, saj vlaknine absorbirajo vodo, kar pomaga pri njihovem učinkovitem delovanju v prebavnem sistemu.
Uživanje vlaknin in zadostne hidracije ni le odličen način za izboljšanje prebave, ampak tudi za spodbujanje dobrega počutja in zdravja. Vzemi si čas, da v svoj jedilnik vključiš te živilske vire vlaknin in se pripravi na pozitivne spremembe v svojem telesu.
Pripravila: Malinca