Nizko hidratni grisini

Name: Nizko hidratni grisini
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 100g mletih mandljev; 110g mletih lanenih semen; 15g chia semen; 8g psylliuma (indijski trpotec); 240ml vode; 1 majhna žlička soli; 1 rumenjak; sezamova semena

SESTAVINE:
* 100g mletih mandljev
* 110 g mletih lanenih semen
* 15g chia semen
* 8g psylliuma (indijski trpotec)
* 240ml vode
* 1 majhna žlička soli
Za premaz:
* 1 rumenjak
* sezamova semena

OPIS POSTOPKA: Vse sestavine z mešalnikom zmešamo dokler ne dobimo testa. Testo spravimo v hladilnik za 20 min, ker tako dobimo še bolj kompaktno testo. Vzamemo košček testa, ga oblikujemo v kroglico ter ga nato z rokami razvaljamo v valjčke (kot da bi delali njoke). Valjčke dolge približno 20 cm postavimo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Valjčke premažemo z rumenjakom ter posujemo s sezamovim semenom. Pečemo 50 min na 175 stopinj celzija in grisini so pripravljeni :) Iz zgornje količine testa sem naredila 15 grisinov.

ČAS PRIPRAVE: 60 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Zdrava Kuhalnica

Poglej komentarje

Datum: 21.12.2016

Naroči sestavine iz recepta

Chia semena bio 200g

Chia semena iz ekološke pridelave so nevtralnega okusa in odlična popestritev jedi, receptov in napitkov.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
Psilium - indijski trpotec bio 200g

Psilium ali indijski trpotec ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin. Odličen v napitkih in receptih za veselo prebavo.

Redna cena: 12,99 €

Redna cena: 12,99 €