Osvežilna poletna solata
SESTAVINE:
* 1/2 manjše lubenice
* 1/2 melone
* 1 kumara
* 100 g rukole
* 150 g feta sira
* sok 1 limete
* 2 žlici olivnega olja
* 2 žlici vinskega kisa
* sol in poper po okus
OPIS POSTOPKA: Lubenico in melono izkoščičimo in narežemo na kocke premera 0,5 cm x 0,5 cm. Kumaro operemo in narežemo na kocke premera 0,5 cm x 0,5. Narezano lubenico, melono in kumaro dodamo v veliko posodo skupaj z rukolo. Prelijemo z limetinim sokom, olivnim oljem, vinskim kisom in solimo ter popramo po okusu. Vse skupaj dobro premešamo in narahlo vmešamo še na kocke narezan feta sir. Dobro ohlajeno postrežemo kot samostojno jed ali kot prilogo. Potem pa samo še uživamo v pripravljeni solati in dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Neja Gril
Komentarji (0)