Osvežilna solata s piščancem
SESTAVINE:
* mešanica solate (zelena solata, radič, korenček)
* 1 jajce
* 100g piščanca
* začimbe (sol, poper, rdeča paprika)
* olivno olje
* kokosovo olje
OPIS POSTOPKA: Na kokosovi maščobi popečeš na koščke narezanega piščanca in ga začiniš s soljo, poprom in rdečo papriko. Pečeš toliko časa, da postane rahlo zapečen in dobi zlatorjavo skorjico. Med tem v posodi skuhaš jajce in v vodo dodaš žlico soli, saj se bo jajce tako lažje olupilo. V naprej pripravljeno solato streseš v skledo ter nanjo narežeš trdo kuhano jajce in piščanca. Dober tek :)
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič
Komentarji (0)