Ovseni narastek z gozdnimi sadeži
SESTAVINE:
* 80g instant ovsenih kosmičev
* 350ml vode
* 2-3 žlice eritritola
* 300g puste skute
* 200g grškega jogurta brez maščob
* ½ žličke pecilnega praška
* 2 jajci
* 100g beljakov ali še eno jajce
* 200g gozdnih sadežev (svežih ali zmrznjenih)
OPIS POSTOPKA:
1) V stekleno posodo damo ovsene kosmiče z vodo in jih v mikrovalovni (ali na »štedilniku«) kuhamo toliko časa, da vodo popolnoma popijejo.
2) V drugi posodi zmešamo skuto, jogurt, pecilni prašek, sladilo in rumenjake.
3) Skutno mešanico dodamo kuhanim kosmičem.
4) Nazadnje dodamo penasto umešane beljake.
5) V pravokoten pekač obložen s peki papirjem damo pol ovsene mešanice, dodamo gozdne sadeže, prekrijemo s preostankom ovsene mešanice in pečemo 40 minut na 180 stopinj.
6) Postrežemo hladnega.
RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša Štanta
Komentarji (0)