Ovseni piškoti z brusnicami in goji jagodami

Name: Ovseni piškoti z brusnicami in goji jagodami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 13 dag ovsenih kosmičev; 10 dag pirine polnozrnate moke; 1 jajce; 5 dag (kokosovega) masla; 0,3 dcl mleka; slaba polovica pecilnega praška; 1 vanili sladkor; 1 žlica naravnega sladila (agava, kokosov sladkor, ...); 5 dag mletih orehov (lahko tudi mandljev ali lešnikov); namočene suhe brusnice in goji jagode (vsakega po 2 žlici); 2 vrstici črne čokolade

SESTAVINE:

* 13 dag ovsenih kosmičev

* 10 dag pirine polnozrnate moke

* 1 jajce

* 5 dag (kokosovega) masla

* 0,3 dcl mleka

* slaba polovica pecilnega praška

* 1 vanili sladkor

* 1 žlica naravnega sladila (agava, kokosov sladkor, ...)

* 5 dag mletih orehov (lahko tudi mandljev ali lešnikov)

* namočene suhe brusnice in goji jagode (vsakega po 2 žlici)

* 2 vrstici črne čokolade

OPIS POSTOPKA: V skledi zmešamo moko s pecilnim, kosmiče in orehe. Posebej stepemo 1 jajce s sladkorjem, maslom in mlekom. Nato vse skupaj združimo ter dodamo še brusnice, goji jagode in nasekljano črno čokolado. Oblikujemo piškotke, ki jih na 185 stopinjah pečemo ca. 10 minut ali malce več.

RECEPT PRIPRAVILA: Anja Boštjan