Palačinka iz pečice

Name: Palačinka iz pečice
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 80 g pirine moke; 100 ml mleka (kateregakoli); 1 jž eritritola; 2 jajci; 10 g kokosovega olja; ščepec soli; 3 jž zamrznjenih malin; 1 jž namaza iz indijskih oreščkov; 1 jž belih čokoladnih kapljic s stevio; 1 čž nasekljanih mandljev; 1 čž koščkov suhih malin

SESTAVINE:
* 80 g pirine moke
* 100 ml mleka (kateregakoli)
* 1 jž eritritola
* 2 jajci
* 10 g kokosovega olja
* ščepec soli
* 3 jž zamrznjenih malin
* 1 jž namaza iz indijskih oreščkov
* 1 jž belih čokoladnih kapljic s stevio
* 1 čž nasekljanih mandljev
* 1 čž koščkov suhih malin

OPIS POSTOPKA: Jajci razžvrkljam in dodam mleko, stopljeno kokosovo olje, eritritol, ščepec soli in pirino moko. Maso za palačinko vlijem v namaščeno ponvico (tako, ki gre lahko v pečico) in po vrhu potresem zamrznjene maline in bele čokoladne kapljice s stevio. Palačinko pečem 10-12 minut na 190*C. Pečeno palačinko nadevam z namazom iz indijskih oreščkov in čez potresem nasekljane mandlje, koščke suhih malin in še nekaj belih čokoladnih kapljic s stevio.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Lea Svetlin

Poglej komentarje

Datum: 03.06.2021