Palačinke za slastno valentinovo razvajanje
SESTAVINE:
* 10 g nastrganega kokosa
* 50 g madljeve moke
* 1 jajčni beljak
* Konjak glukomanan (po potrebi)
* Chia semena in voda po želji
OPIS POSTOPKA: Vse sestavine dobro zmešaš, da nastane homogena zmes. Pazi na količino vode. Če jo dodaš preveč lahko to popraviš s konjak glukomananom ali pa dodaš še več chia semen. Dobro je da zmes pustiš tudi malo počivati preden se lotiš same peke palačink. Masa je primerna za približno 6 majhnih ameriških palačink. Nadev je lahko čisto poljuben, jaz sem uporabila arašidovo maslo, namaz iz bele čokolade ter jagode, ki so nepogrešljiva sestavina valentinovega. Za dodatno okrasitev jih lahko posuješ s kokosovo moko in preliješ s čokoladnim lešnikovim namazom. Če pripravljaš sladico zase in za partnerja pa predlagam, da količino podvojiš. Sladko sladkanje želim!
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Gaber
Komentarji (0)