Pečen krompir in zelenjava v pečici
SESTAVINE:
* krompir
* čebula
* paprika
* paradižnik
* maslo
* začimbe (sol, pisani poper, rdeča paprika, majaron)
OPIS POSTOPKA: Krompir olupimo, operemo in narežemo na manjše kose. Vso zelenjavo očistimo, operemo in narežemo na manjše kose (ne pretanke). Krompir in zelenjavo damo v večji globlji pekač, začinimo in prelijemo z maslom, katerega smo predhodno raztopili. Pekač potisnemo v pečico, katero smo predhodno segreli na 180°C in pečemo približno 60 minut. Zadnjih 10 minut pečemo na 200°C. Poleg si lahko postrežemo zeleno solato po izbiri in jo po okusu začinimo.
ČAS PRIPRAVE: 90 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Sindi Horvat
Komentarji (0)