Pečena polnjena jabolka

Name: Pečena polnjena jabolka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 jabolka (srednja velikost); 40 gramov mletih orehov; 25 gramov nasekljanih mandljev; 30 gramov suhih brusnic; 2 jedilni žlici riževega sirupa

SESTAVINE:

* 4 jabolka (srednja velikost)
* 40 gramov mletih orehov
* 25 gramov nasekljanih mandljev
* 30 gramov suhih brusnic
* 2 jedilni žlici riževega sirupa

OPIS POSTOPKA: V skledi najprej pripravimo nadev, zato damo vanjo mlete orehe, nasekljane mandlje, suhe brusnice in rižev sirup ter vse skupaj premešamo. Jabolka operemo in jih zgoraj odrežemo tako, da dobimo kapice (del jabolke s pecljem). Nato s čajno žličko izdolbemo pečke, da dobimo prostor za nadev, vendar pazimo, da ne dosežemo muhe, saj ne smemo narediti luknje na dnu. Jabolka napolnimo s pripravljenim nadevom in jih nato pokrijemo s kapico. Položimo jih v pekač. Pečemo v predhodno segreti pečici na 200 stopinj Celzija do 30 minut, da se lepo zmehčajo in zabarvajo. Postrežemo vroče ali hladne.

ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek

Poglej komentarje

Datum: 20.10.2018