Pečene breskve z jogurtom, orehi in medom

Name: Pečene breskve z jogurtom, orehi in medom
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 breskev - izkoščičena in prepolovljena; 1 žlička kokosovega olja; 1 žlička kokosovega sladkorja; 2 žlici jogurta (kokosovega/grškega...); cimet; 1 žlica medu; 1 žlica orehov

SESTAVINE:
*1 breskev - izkoščičena in prepolovljena
*1 žlička kokosovega olja
*1 žlička kokosovega sladkorja
*2 žlici jogurta (kokosovega/grškega...)
*cimet
*1 žlica medu
*1 žlica orehov

OPIS POSTOPKA: Pozimi smo pekli jabolka, poleti pa je sezona socnih, sladkih breskev. Tudi te v pecici karamelizirajo in razvijejo slastni medeni okus. Vsako od polovick breskev namazemo z malo kokosovega olja, v vdolbinici od pesk damo kokosov sladkor in izdatno posujemo s cimetom. Pecemo 20 minut na 180 stopinj. Vmes orehe grobo zdrobimo in jih na hitro poprazimo na suhi ponvi, da zlato porumenijo. Peceno breskev oblozimo z jogurtom, pokapamo z medom in cezenj posujemo se prazene orehe. Jed je odlicen zajtrk, malica ali pa sladica- sploh, ce jogurt zamenjamo za kepico sladoleda, se ji ne bodo mogli upreti tudi najzahtevnejši gostje.

ČAS PRIPRAVE: 25 min
RECEPT PRIPRAVILA: Saša Zor

Poglej komentarje

Datum: 01.08.2019

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Ni na zalogi
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €
Cejlonski cimet v prahu bio 100g

Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

Redna cena: 5,99 €

Redna cena: 5,99 €