Pirina polnozrnata zloženka s skuto in kakijem

SESTAVINE:

Testo:

* 400g polnozrnate pirine moke

* 250 ml tople vode

* 2 žlici olivnega olja

* 2 žlici jabolčnega kisa

Nadev:

* 500 g lahke skute

* 2 jajci

* 4 žlice kisle smetane

* 6 kakijev

* 1 žlica ruma

* aroma vanilije

* 7 žlic kokosovega sladkorja

* 3 pesti mletih mešanih oreščkov

OPIS POSTOPKA: Vse sestavine za testo zmešaš, zamesiš, razdeliš na 3 dele, narediš kroglice in premažeš z oljem in pustiš počivati vsaj 1 uro na sobni temperaturi. Vse sestavine za nadev zmešamo. Dodajamo oreščke glede na kompaktnost mase. Pekač obložimo s peki papirjem, prvo kroglico razvlečemo, položimo na dno pekača in preluknjamo. Čez premažemo nadev in to še 2x ponovimo. Na koncu testo preluknjam in pokapamo z mlačno vodo. Pečemo na 170 stopinj cca 1h.

RECEPT PRIPRAVILA: Katja Leber

Poglej komentarje

Datum: 22.01.2015

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €