Pirini mafini z jabolki

Name: Pirini mafini z jabolki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200g pirinega zdroba; 4 žlice kuhane prosene kaše; čajna žlička cimeta; ščep vanilije v prahu; 3 čajne žličke rožičeve moke; 120ml vode; 120ml olja (olivno ali kokosovo); 2 stepeni jajci; 4-5 naribanih jabolk

SESTAVINE:
* 200g pirinega zdroba
* 4 žlice kuhane prosene kaše
* čajna žlička cimeta
* ščep vanilije v prahu
* 3 čajne žličke rožičeve moke
* 120ml vode
* 120ml olja (olivno ali kokosovo)
* 2 stepeni jajci
* 4-5 naribanih jabolk

OPIS POSTOPKA: Proso skuhamo po navodilih iz vrečke in ohladimo. Rožičevo moko prelijemo z vrelo vodo, premešamo in pustimo stati, da se malo ohladi. V posodi kar z žlico na hitro zmešamo vse sestavine, na koncu vmešamo še naribana jabolka in dokaj tekočo maso nadevamo v pekač za mafine (do 3/4 višine). Pečemo 25-30 minut pri 180°C. Na koncu preverimo z zobotrebcem, da so res pečeni.

ČAS PRIPRAVE: Cca 40 minut s pečenjem vred
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Krt

Poglej komentarje

Datum: 14.11.2018

Naroči sestavine iz recepta

Pirin polnozrnat zdrob bio 500g

Pirin (pšenica) polnozrnat zdrob iz ekološke pridelave je pridelan v Sloveniji. Odličen za zajtrk, večerjo, kot priloga ali celo sladica.

Redna cena: 3,99 €

Redna cena: 3,99 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €
Cejlonski cimet v prahu bio 100g

Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

Redna cena: 5,99 €

Redna cena: 5,99 €