Pirini skutni žličniki

Name: Pirini skutni žličniki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 350 g skute (manj mastne); 30 g masla; 2 jajci; 180 g pirinega zdroba; vanilj; kokosovo olje; drobtine; kokosov sladkor

SESTAVINE (za 3-4 osebe):

* 350 g skute (manj mastne)

* 30 g masla

* 2 jajci

* 180 g pirinega zdroba

* vanilj

* kokosovo olje

* drobtine

* kokosov sladkor

OPIS POSTOPKA: Skuto in rahlo staljeno maslo zmešamo in dodamo 2 jajci, zdrob in vanilj (po želji). Maso dobro pregnetemo in pustimo v hladilniku približno pol ure. Potem oblikujemo kroglice in jih previdno položimo v osoljeno vrelo vodo. Žličniki so kuhani po prb. 15 minutah. Žličnike previdno odcedimo in serviramo na krožnik. Čez žličnike polijemo drobtinice, ki smo jih prepražili na kokosovem olju. Sladkamo s kokosovim sladkorjem. Po želji jih lahko prelijemo tudi s sadno polivko.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut + kuhanje

RECEPT SESTAVILA: Malinca Andreja

Poglej komentarje

Datum: 24.02.2014