Piškoti z maslom oreščkov
SESTAVINE:
* 1 jajce
* 30 g stopljenega medu
* 50 g (stopljenega) poljubnega masla (arašidovo, indijsko, mandljevo …)
* 20 g zmletih ovsenih kosmičev (ovsene moke)
* 20 g ovsenih kosmičev
* 125 g moke (pirina)
* Nekaj žlic mleka
OPIS POSTOPKA: Vse sestavine razen mleka dobro zmešaš, nato pa maso pustiš stati vsaj 15 minut, da se sestavine lepo povežejo in ovseni kosmiči zmehčajo. S tem, ko se ovseni kosmiči zmehčajo, popijejo vso tekočino in masa postane zelo gosta in ravno zaradi tega preden oblikuješ piškote dodaš nekaj žlic mleka (2 – 3 žlice, po občutku). Oblikovane piškotke daš peči v pečico segreto na 170°C za dobrih 10 minut. Ti piškotki so idealni za ljubitelje masel iz oreščkov, se pa odlično podajo h jutranji kavici ali kozarcu toplega mleka.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Gaber
Komentarji (0)