Pizza z bučkinim testom

Name: Pizza z bučkinim testom
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h
Ingredients: 2 manjši ali 1 večja bučka; himalajska sol; 2 jajci; nariban sir; 1 žlica indijskega trpotca / psiliuma; poljubni nadev (paradižnik, mozzarela, tuna, olive)

SESTAVINE:

* 2 manjši ali 1 večja bučka

* himalajska sol

* 2 jajci

* nariban sir

* 1 žlica indijskega trpotca / psiliuma

* poljubni nadev (paradižnik, mozzarela, tuna, olive)

OPIS POSTOPKA: Naribamo bučko, posolimo ter jo nekaj časa pustimo, da spusti tekočino. Nato jo dobro ožamemo in dodamo 2 jajci ter nariban sir (sama sem dodala še žlico indijskega trpotca, lahko žlico moke). Premešamo in oblikujemo v testo. Damo v pečico ter pečemo približno 25 min na 200℃. Nato vzamemo iz pečice ter dodamo poljubni nadev (sama sem dodala na drobno narezan paradižnik, origano, tuno, mozzarelo in olive). Damo še za 5 min v pečico.

ČAS PRIPRAVE: 2 h

RECEPT PRIPRAVILA: Saša Vrhnjak