Pogačice z brusnicami

Name: Pogačice z brusnicami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 220 g moke; 2 žlički pecilnega praška; 40 g kokosovega sladkorja/eritritola; 70 g kokosovega masla; 50 g brusnic; 120 ml mleka; 60 g kisle smetane; 1 jajce; 1 žlica mleka

Odlične za zajtrk. Najboljše so seveda še tople s skodelico čaja ali kakava :)

SESTAVINE:

*220 g moke
*2 žlički pecilnega praška
*40 g kokosovega sladkorja/eritritola
*70 g kokosovega masla
*50 g brusnic
*120 ml mleka
*60 g kisle smetane

Premaz:
*1 jajce
*1 žlica mleka

OPIS POSTOPKA: Gnetemo lahko na roke ali z mešalnikom. Jaz sem uporabila mešalnik. V posodo od mešalnika presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo sladkor, maslo in sol. Nato dodamo še brusnice, mleko in kislo smetano. Na hitro pregnetemo. Pripravimo si pekač obložen s peki papirjem. Iz mase oblikujemo kroglice - jaz naredim 12 pogačic, lahko pa prilagodite velikost po želji. Pustimo jih počivati deset minut. Med tem časom premešamo jajce in mleko za premaz. Uporabimo kuhinjski čopič in pogačice dobro premažemo. Pečemo jih na 200 stopinjah, 12-15 minut, oziroma dokler vrhi pogačic ne postanejo lepo zlato rjavi.

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja

Poglej komentarje

Datum: 23.04.2018

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Ni na zalogi
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €
Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g

Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

Redna cena: 8,99 €

Redna cena: 8,99 €