Polnozrnati cmoki z malinovo marmelado

Name: Polnozrnati cmoki z malinovo marmelado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500g puste skute; 2 jajci; 8 žlic polnozrnatega pirinega zdroba; malinova marmelada; pest mandljev, predhodno namočenih vsaj 8 ur; liste sveže melise; cimet; kokosov sladkor

SESTAVINE:

* 500g puste skute

* 2 jajci

* 8 žlic polnozrnatega pirinega zdroba

* malinova marmelada

* pest mandljev, predhodno namočenih vsaj 8 ur

* liste sveže melise

* cimet

* kokosov sladkor

OPIS POSTOPKA: Jajca žvrkljamo, dodamo skuto in dobro premešamo. Potem dodamo polnozrnat pirin zdrob in drobno nasekljane mandlje, tako da dobimo gosto zmes za oblikovanje cmokov ali večjih svaljkov. Po potrebi dodamo ali zmanjšamo količino zdroba, odvisno od vlažnosti zmesi. Oblikujemo svaljke ali cmoke ter jih položimo v vrelo slano vodo, kjer se kuhajo 10 minut. Ko so kuhani, jih serviramo na krožnike ter posujemo z sladkorjem in cimetom, zraven dodamo tudi 2 žlički malinove marmelade ter liste sveže melise, ki jih po želji tudi zaužijemo.

ČAS PRIPRAVE: 15 min

RECEPT SESTAVIL: Ana Glamočak