Polpeti iz bučk
Doma pripravljeni polpeti brez dodanega olja in drobtin. Polpeti so odlični za pripravo lahkega kosila ali večerje, lahko pa jih odnesemo tudi s sabo na pot - kot prigrizek.
SESTAVINE:
* 500g bučk
* 1 jajce
* 4 žlice mandljeve moke
* sol
* poper
* sveže začimbe: drobnjak, peteršilj, bazilika
OPIS POSTOPKA:
1. Bučke dobro operemo in naribamo. Naribane bučke posolimo in počakamo, da spustijo vodo.
2. Bučkam odlijemo vodo, dodamo jajce in začimbe ter vse skupaj premešamo.
3. Po občutku dodamo mandljevo moko, jaz sem dodala štiri žlice mandljeve moke, da je masa postala dovolj gosta, da sem lahko oblikovala polete.
4. Segrejemo pečico na 175 stopinj. Polpete položimo na peki papir in pečemo 30 minut.
ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana
Naroči sestavine iz recepta
-
Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
.png)
Nevenka Kumer
Odličen recept, danes sem jih naredila kot prilogo zraven postrvi.Hvala
Martina
Namesto mandljeve moke se obnese tudi prosena ali ajdova. Masa narejena po tem receptu je odlična tudi kot podlaga za pizzo (namesto klasičnega testa).Sonja Kavčič
Sedaj prvič kupujem. Polete bučkine bom jutro naredila. Hvala za recept. Lp