Pomarančna zloženka v kozarcu
SESTAVINE:
* 10 ovsenih piškotov
* 200ml sladke smetane
* 100ml maskarpone sira
* vanilin ekstrakt (po okusu)
* 4 večje rdeče pomaranče
* 6 žlic kokosovega sladkorja
* žlička cimeta
* šopek mete
OPIS POSTOPKA: Ovsene piškote zdrobimo in jih uporabimo za prvo plast v kozarcu. Stepemo sladko smetano s sladkorjem in ji dodamo vanilin ekstrakt ter maskarpone. Vse skupaj zmešamo do homogene mase in postavimo za kratek čas v hladilnik. Pripravimo sesekljane pomaranče, ki jih potresemo s cimetom in natrganimi koščki mete. Dobro premešamo, da se okusi prepojijo. Pripravimo 12 manjših kozarčkov in dozirko za filo s smetano in maskarpone sirom. V dozirko si pripravimo večjo količino mase in brizgamo na prvo plast v kozarcu. Napolnimo za dvakrat več kot je prve plasti. Na vrh pa posujemo z mariniranimi pomarančami in okrasimo z listki mete.
ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT PRIPRAVILA: Iva Džudović - Ljubezniva
Komentarji (0)