Praznične praline
SESTAVINE:
* 3 žlice mandljeve fino mlete moke Malinca
* 1 žlica Happy cacao mixa Malinc
* 2 žlici mandljevega masla Malinca
* 1 ščepec cejlonskega cimeta Malinca
* 2 žlici mascarpone sira
* 80 g temne čokolade s stevijo Malinca
* po želji kokosova fina moka Malinca za dekoracijo
OPIS POSTOPKA: Zmešamo mandljevo moko, Happy cacao mix, mandljevo maslo, cimet in mascarpone, da dobimo gladko zmes. Oblikujemo kroglice. Na pari stopimo čokolado in kroglice pomočimo vanjo. Po želji posujemo s kokosovo fino moko. Damo jih v hladilnik, da se strdijo. Lahko pa vzamemo modelčke za praline, jih do polovice napolnimo s stopljeno čokolado, damo na sredino malo mandljeve mase in potem še do vrha napolnimo s čokolado. Damo v hladilnik, in ko se čokolada strdi, vzamemo praline iz modelčkov.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Dominika
Komentarji (0)