Prevrnjen bananin kolač
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Prevrnjen bananin kolač

Kolač se bo odlično prilegel k popoldanski skodelici čaja. S kavico, kakavom ali toplim mlekom pa bo tudi enkraten in okusen nadomestek zajtrka.

SESTAVINE:
Za vrhnjo plast:
* 42g kokosovega olja
* 3 banane - narezane na kolutke
* 26g kokosovega sladkorja
Za kolač:
* 122g pirine moke
* 68g  mandljeve moke
* 66g kokosovega sladkorja
* 1 žlica pecilnega praška
* ščepec himalajske soli
* 100g mleka (kateregakoli)
* 2 žlici zmletih lanenih semen
* 42g kokosovega olja
* 1 žlička vanilijevega ekstrakta
* 2 pretlačeni banani
 
OPIS POSTOPKA: Ker recept ne vsebuje jajc, je najprej potrebno pripravit t.i. "flaxeggs" - v posodico damo mleko in zmleto laneno seme ter pustimo stati cca. 10 min, da se zgosti. Medtem pripravimo vrhnjo plast kolača. Vzamemo pekač in vanj zlijemo olje, po njem potresemo kokosov sladkor in v lepe vrste porazdelimo kolutke banane. Nato pripravimo še testo. Mokre sestavine dobro premešamo z metlico in ne pozabimo dodati "flaxegg" mešanice. V drugi posodi zmešamo suhe sestavine in jih dodamo mokrim. Testo enakomerno previdno porazdelimo po vrhni plasti. Pečemo cca 35-45 min na 180°C. Ko je kolač pečen ga za 5 minut pustimo stati, nato ga "na glavo" obrnemo na pladenj. Pustimo da se ohladi. Zraven se super poda malo stepene sladke smetane.

Pa dober tek! ;)

ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 12.09.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -29%
    Kokosov sladkor
    Kokosov sladkor bio 500g
    Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €
  • Ekstra deviško kokosovo olje
    Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml
    Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • Mandljeva moka (mleti mandlji)
    Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g
    Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

    Redna cena: 13,99 €

    Redna cena: 13,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje ovseno mleko kokosov sladkor pirina bela moka naraven vanilijev ekstrakt pecilni prašek