Proseni narastek
SESTAVINE:
* 200 g prosene kaše
* 1 l mleka (lahko tudi rastlinskega)
* 40 g masla
* 1 ščepec soli
* 3 jajca
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* vanili pasta
* 3 naribana jabolka
* 2 pesti suhih sliv
OPIS POSTOPKA: Mleko zavremo in dodamo maslo, sol ter dobro oprano in odcejeno proseno kašo. Občasno premešamo in kuhamo 20 minut. Odstavimo iz plošče in malo ohladimo. Medtem ločimo beljake in rumenjake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake, sladkor in vanili dobro stepemo in dodamo k proseni kaši. Dodamo še naribana jabolka in narezane suhe slive. Z lopatico previdno vmešamo še sneg.
Maso vlijemo v namaščen pekač in poravnamo. Pečemo na 180 stopinjah približno 45 minut.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut + 45 minut peke
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Komentarji (0)