VIDEO: Proteinske mini palačinke

Name: Proteinske mini palačinke
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 jajce; 120 g pirine moke; 250 ml mleka (navadnega ali rastlinskega); 1 merica proteinov (vanilija ali čokolada); kokosovo olje za namastitev ponvice; 1 žlica skute; 1 žlica navadnega jogurta; 1 čajna žlička arašidovega masla; kokosov sladkor za posip

SESTAVINE:
* 1 jajce
* 120 g pirine moke
* 250 ml mleka (navadnega ali rastlinskega)
* 1 merica proteinov (vanilija ali čokolada)
* kokosovo olje za namastitev ponvice

Preliv:
* 1 žlica skute
* 1 žlica navadnega jogurta
* 1 čajna žlička arašidovega masla
* kokosov sladkor za posip

OPIS POSTOPKA:
Penasto umešamo jajce, nato pa dodamo vse sestavine razen kokosovega olja in dobro premešamo.

Ponev segrejemo in jo malenkost namastimo s kokosovim oljem. Z žlico ali zajemalko vlijemo maso v odprtine na ponvi. Palačinke po nekaj minutah obrnemo, da se zapečejo še na drugi strani.

Preliv: Skuto, jogurt in arašidovo maslo zmešamo ter nanesemo na palačinke. Posujemo s kokosovim sladkorjem.

Ponvico lahko naročiš tukaj.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Urška