Puhaste ameriške beljakovinke

SESTAVINE:

* 1 jajce

* 20g proteinov (katerikoli okus, jaz sem uporabila čokolada-lešnik)

* 5g pravega grenkega kakava

* malo mleka (cca. 35ml)

* žličko pecilnega praška

* 15g ovsenih kosmičev

* malo kokosovega olja

OPIS POSTOPKA: Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake nato z električnim mešalnikom penasto mešamo in jim dodamo malo mleka. Mešamo še nekaj časa, da dobimo lepo penasto strukturo, nato pa dodamo proteine, kakav, pecilni prašek in ovsene kosmiče. V drugi posodi stepemo beljake v trd sneg in ga nato počasi vmešamo k proteinski masi. Na ogenj pristavimo ponev in na kokosovem olju spečemo slastne palačinke. Palačinke lahko prelijemo z javorjevim sirupom ali pa zmiksamo polovico banane z malo oreščki (arašidi, lešniki,...) in postrežemo. Dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 20min

RECEPT PRIPRAVILA: Urška Ž.

Poglej komentarje

Datum: 16.03.2015

Naroči sestavine iz recepta

Ovseni kosmiči brez glutena bio 400 g

Ovseni kosmiči so ekološko pridelani, drobno mleti in brez glutena, zato so odličen zajtrk, večerja ali sestavina receptov za prav vse – tudi tiste, ki se izogibajo glutenu.

Redna cena: 3,99 €

Redna cena: 3,99 €
DO -15%

Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €