Rožičevo pecivo z jabolki
SESTAVINE:
* 4 jajca
* skodelica moke
* skodelica rožiča v prahu
* skodelica mleka
* pol skodelice olja
* pol skodelice eritritola
* zavitek pecilnega praška
* cca 4-5 jabolk
Preliv:
* 100g masla ali kokosovega olja
* 100g kakava v prahu
OPIS POSTOPKA: Jajca ločimo, rumenjakom dodamo sladkor in penasto zmešamo. Dodamo mleko, olje, moko, rožič v prahu, pecilni in na koncu še olupljena, naribana jabolka. Iz beljakov stepemo čvrst sneg in ga počasi vmešamo k masi. Zlijemo v dobro namaščen pekač oz prekrit s peki papirjem in pečemo cca 30 minut, pri 200 stopinjah. Med peko pripravimo preliv in ga prelijemo še po vročem pečenem pecivu.
ČAS PRIPRAVE: 15 min + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Prijatelj
Komentarji (0)