Riževi rezanci s piščancem in zelenjavo
SESTAVINE:
* 1 Čebula
* 2 stroka česna
* Poljubna zelenjava (bučka, korenček, koruza, paprika, zelje...)
* 2 fileja piščančjih prsi
* 150g riževih rezancev
* 3 žlice sojine omake
* 2 žlici kokosovega olja
* 1 limeta
OPIS POSTOPKA: Na segretem kokosovem olju popražimo čebulo, nato dodamo še česen in izbrano zelenjavo. Dodamo še narezanega piščanca in vse skupaj zalijemo s sojino omako. Pražimo nekje 10 minut. Riževe rezance skuhamo v vroči vodi in jih vmešamo k piščancu in zelenjavi. Pokapamo še z limetinim sokom in postrežemo.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin