Sadni mafini
SESTAVINE:
* 200g pirine moke
* 50g mandljeve moke
* 2 dl mandljevega mleka
* 3 žlice kokosovega olja
* 2 žlici eritritola
* 200 g svežih jagod
* 1 banana
* 1 vrečka pecilnega praška
* 2 jajci
* limonin sok
OPIS POSTOPKA:
1. V dve skledi ločimo rumenjake od beljakov.
2. Iz beljakov stepemo sneg.
3. V posodo z rumenjaki dodamo eritritol in limonin sok ter pomešamo.
4. Prilijemo kokosovo olje, dodamo pirino moko in pecilni prašek, dobro pomešamo.
5. Prilijemo še mandljevo mleko in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso.
6. Dodamo stepen sneg, ki smo ga pripravili na začetku.
7. Sadje očistimo in narežemo na manjše koščke, z žlico ga umešamo v maso.
8. Maso enakomerno vlijemo v modelčke in pečemo 25 minut na 170 stopinjah.
ČAS PRIPRAVE: 35 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana
Naroči sestavine iz recepta
-
Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
.png)
Komentarji (0)