Sanjska domača granola
SESTAVINE (suhe sestavine):
* 500 g ovsenih kosmičev
* 2 žlički cimeta
* 1 zvrhana žlička soli
* 1 lonček kokosovega čipsa
* 1 lonček mešanih semen
* 1 lonček poljubnih oreščkov
Mokre sestavine:
* 180 g datljev
* 4 velike žlice poljubnega masla oreščkov
* 6 žlic stopljenega kokosovega olja
* 7 žlic vode
OPIS POSTOPKA:
1. V skledi zmešamo vse suhe sestavine. V blenderju zmiksamo vse mokre sestavine. Mokre sestavine prelijemo čez suhe in dobro premešamo.
2. Pekač obložimo s peki papirjem in po njem enakomerno razporedimo granolo. Pečico segrejemo na 170 °C, pekač postavimo na srednjo rešetko in pečemo približno 25 - 30 minut na ventilacijskemu načinu. Granolo vzamemo iz pečice, jo premešamo in postavimo nazaj za nadaljnjih 5 - 10 minut (pazimo, da je ne zapečemo preveč).
3. Granolo ohladimo, shranimo v posodo s pokrovom in porabimo v roku dveh tednov.
ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Monika Škorjanc - earthlymonika
Komentarji (0)